
LE RESTAURANT
Une crêperie de caractère, ancrée dans le terroir breton
À la recherche d'un resto à Concarneau où retrouver l'esprit de la Bretagne ? Patrick et Joselyne vous accueillent dans leur crêperie installée sur le port de plaisance depuis 2007. Après plusieurs expériences dans des établissements haut de gamme et huit années à la tête d'un restaurant gastronomique à Concarneau, le couple a choisi de mettre cette expérience au service de la crêpe. Le résultat : une cuisine qui respecte les classiques tout en faisant la part belle aux produits de qualité et aux associations originales.
Le blé noir, terrain de jeu d'une cuisine inventive
Les crêpes de sarrasin occupent une place centrale, avec des garnitures généreuses et travaillées. La Timouss, spécialité phare de la maison, associe lard grillé, œuf, champignons à la crème et tomme de Bretagne. Les amateurs de produits de la mer peuvent se tourner vers les Saint-Jacques, tandis que l'andouille de Guémené rappelle les saveurs traditionnelles bretonnes. Les fromages sélectionnés, le jambon supérieur et les légumes frais témoignent de l'attention portée aux ingrédients. La carte évolue au fil des saisons pour renouveler les plaisirs.
Une adresse maritime ouverte sur le port
Le décor prolonge l'identité de la maison : une ambiance marine, des références aux voiliers et à la course au large, et une terrasse avec vue sur le port de plaisance de Concarneau. Face à la Ville Close, la crêperie permet de faire une pause gourmande dans un cadre typiquement concarnois. Pour accompagner les crêpes, retrouvez également des cidres locaux et des bières locales. Une adresse à découvrir lors d'une balade sur le port ou après la visite de la cité fortifiée.